2014年4月23日，由职业生长中心主理的第七届行业文化周--企业百家行第二期“探索你不相识的麦当劳”旅行运动圆满竣事。北大伟易博学子通过一下昼的时间，在麦当劳餐厅旅行，聆听关于店面设计、品牌树立、生长战略、供应链及运营、食物清静控制、职员培训及生长等方方面面的解说，收获良多。

餐厅选择在兼具麦当劳餐厅、麦咖啡和得来速的杏石口店，利便同砚们周全相识麦当劳的营业，并且展现着麦当劳志于增添麦咖啡及得来速占比的生长战略。伟易博同砚的到来受到热烈接待，麦当劳中国人力资源总监Wendy Wang、北区人力资源总监Sonia Guo、北区TL&D高级司理肖红兵、北区人力资源司理王蕾、北区运营司理王晋平、杏石口餐厅总司理王雪、以及MBA校友张振家和李默为同砚们举行解说和履历分享。

凭证同砚们预先提出的问题，麦当劳北区人力资源总监Sonia Guo女士为同砚们解说了麦当劳的生长和最新的宣传定位。仅去年一年，麦当劳在中国新开设了275家店面，使中国大陆地区一跃成为增添最快的市场。麦当劳全新上线的三段广告充满温情，触动着人们心底的柔软，“让我们幸亏一起”成为最新的品牌定位。此次品牌建设反应了麦当劳凭证中国消耗者的生涯方法及需求大胆立异，志于成为人们交流情绪、举行派对的欢聚场合。陪同新品牌新主题问世，麦当劳职员同时向我们展示了最新的餐厅内部装饰设计，既团结了屏风等中国元素又不失麦当劳古板色彩，带给人线人一新的感官享受。

在接下来的解说中，详细先容了运营治理及质量控制。从高品质的食材，到亲热友善的效劳，麦当劳始终以高标准自我要求。现在就职于麦当劳的北大伟易博MBA校友李默，为旅行同砚演示了麦当劳清洁用品的使用及消毒水的配比，并约请同砚们训练试用，气氛轻松而愉快。

来自麦当劳的TL&D高级司理肖女士对麦当劳员工培训及小我私家生长路径举行了详尽的解说，麦当劳有着大宗员工，系统、先进和人性化的培训使得高效的事情成为可能。麦当劳为差别层级的员工提供有针对性的培训和职业妄想，知足差别的生长需求。

在对麦当劳的品牌形象、运营及培训有了宏观的相识后，来访同砚分组举行餐厅全景旅行，包括大厅、员工专区、柜台等。店总司理为同砚们先容餐厅及得来速的运营，一样平常事情安排，装备的使用，得来速的特点等，解说详尽到位，使同砚们关于麦当劳的运营有了真实生动的体验。稍后的咖啡知识解说及拉花制作演示，将旅行运动推向热潮，咖啡师诙谐的解说和精湛的拉花武艺引得阵阵欢笑与掌声。

旅行竣事后，同砚们纷纷体现，通过此次旅行，对麦当劳谋划理念和企业文化有了更为深入的相识，并亲自体验“让我们幸亏一起”，看到了纷歧样的快速消耗品的行业趋势，并对自己的未来职业生长有了新的启发。知易行难，能力的养成不但需要课堂学习，更需要加入实践。职业生长中心为同砚们搭建行业平台，行百家企业，明确差别文化，拓宽视野，亲自感受企业气氛，为未来涤讪下优异基础。